Glisin, vücudunuzun protein oluşturmak için kullandığı bir bileşik olan bir amino asittir.
Vücudunuz doğal olarak glisin üretirken, protein açısından zengin gıdalar, özellikle et yoluyla da elde edilebilir. Glisin ayrıca kapsül formunda bir besin takviyesi olarak veya çeşitli yemeklere eklenebilen bir toz olarak da bulunabilir.
Glisin, birincil amino asit olduğu kolajen takviyelerinde de bulabilirsiniz. Bu yöntem aslında vücudunuzun glisini emmesine yardımcı olabilir. Glisin, kolajen gibi diğer amino asitlere bağlandığında, emilim için daha az rekabet etmesi gerekir.
Önerilen yazı: Muenster Peyniri ve diğer yiyecekler, içecekler ve mutfak teknikleri hakkında bilgi almak için ilgili sayfayı ziyaret ediniz.
Sağlık yararları
Bir amino asit olarak glisin, hücresel büyümeye ve sağlığa katkıda bulunur.
Glisin, vücuda aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli şekillerde yardımcı olabilir:
Oksidatif Stresi Azaltır
Glisin, vücudun antioksidan glutatyon sentezi için gerekli olan amino asitlerden biridir. Hücreler, aksi takdirde oksidatif strese neden olabilecek ve hücrelere, proteinlere ve DNA’ya zarar verebilecek serbest radikallerle savaşmak için glutatyon üretir.
Vücut yaşlandıkça, glutatyonu doğal olarak sentezleme yeteneği, ancak bu yetenek, glisin ve sistein takviyesi yoluyla geri yüklenebilir.
Beyin ve Kas Performansını İyileştirir
Glisin, bağımsız olarak da tüketilebilen bir diğer amino asit olan kreatin sentezinde de rol oynar. Kreatin, sporcular için popüler bir takviyedir çünkü kaslara kısa süreli güç ve hız patlamaları için gereken enerjiyi sağlar.
Kreatin ayrıca beyin enerjisi sağlar. Kısa süreli hafıza ve akıl yürütme gibi bilişsel görevlerde yardımcı olabilir.
Diyabet Yönetimi ve Önlenmesine Yardımcı Olur
Glisin takviyeleri, insülinin kan dolaşımından glikozu uzaklaştırma yeteneğini artıran bir bağırsak hormonunu uyarır.
Tip 2 diyabetli kişilerde bu etkileşim tehlikeye girer.
Glisin takviyeleri, sağlıklı insanlarda insülin tepkisini teşvik eder ve diyabetin önlenmesine veya yönetilmesine yardımcı olabilir. Bir çalışmada, sabahları glisin takviyesi alan tip 2 diyabetli kişilerin sağlıklı, birinci derece akrabaları, gün boyunca insülin salgısında iyileşme gösterdi.
Kalp Krizi Riskini Azaltır
Düşük kan basıncı ve obezite riski ile bağlantılı olmasının yanı sıra, glisin takviyeleri kalp krizi riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Göğüs ağrısı olan 4000’den fazla insan üzerinde yapılan bir çalışmada, kandaki daha yüksek glisin seviyeleri, daha düşük kalp krizi şansıyla bağlantılıydı.
Karaciğeri Alkol Hasarından Korur
Glisin, alkolün karaciğere ulaşmasını önlemeye yardımcı olur. Tüketilen etanolün bir kısmını bertaraf eden midede ilk geçiş metabolizmasını aktive eder. Bununla birlikte, glisin takviyelerinin herhangi bir etkisinin olup olmadığını görmek için hala insan çalışmalarına ihtiyaç vardır.
Uyku Kalitesini İyileştirir
Bir çalışma, uykusuzluk eğilimi olan kişilerde yatmadan önce glisin almanın uyku miktarını ve kalitesini önemli ölçüde iyileştirdiğini buldu. Bu etkinin olası bir nedeni, glisinin, uyku sırasında da meydana gelen çekirdek vücut sıcaklığını düşürme yeteneğidir.
Sağlık riskleri
Glisin genellikle uygun miktarlarda herkes için güvenli kabul edilir.
Bununla birlikte, glisin bazı ilaçlarla olumsuz tepki verebilir ve diyetinize herhangi bir takviye eklemeden önce doktorunuza danışmalısınız.
Miktarlar ve Dozaj
Bir ekteki tipik dozaj, yaklaşık 2-5 g glisindir.
Organik Gıda 